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Beschreibung
Daina Tokubetsu Junmai von Kikunosato verwendet Nasu Gohyakumangoku bei 60 % Politur. Helle Säure, subtile Getreidesüße und sauberer Abgang spiegeln Tochigiis fruchtbares Hochland wider.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Junmai
RegionTochigi
BrauereiKikunosato Shuzo Co.,Ltd
MarkeDaina
Alkohol15.8%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Kikunosato Shuzo Co.,Ltd
Tochigi
Mit dem Grundwasser der Nasuyama-Berge und hauptsächlich lokal mit reduziertem Anbau angebautem Reis werden sorgfältig 700 Koku Sake pro Jahr produziert.
Gegründet1866
MarkeDaina
Adresse302-2 Katafuda Otahara Tochigi
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