Tenjin Hatsushibori ist die erste Pressung der Saison von Yokozeki Shuzo im Kodama-Distrikt von Saitama, die zu Beginn jedes Brauerzyklus veröffentlicht wird. Als frisch gepresster Sake der neuen Saison fängt er den lebhaften, ungereiften Charakter der frisch fermentierten Maische ein.
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