Ein Junmai Ginjo mit 55 % Politur von der Tanizakura Brauerei in Hokuto, Yamanashi, gebraut mit unterirdischem Quellwasser aus dem Yatsugatake-Hochlandaquifer. Die Tanizakura-Linie poliert ihren Reis im Haus auf durchschnittlich 40 % über alle Produkte hinweg. Dieser Ginjo zeigt ein zurückhaltendes, speisenfreundliches Aroma mit sanftem Reis-Umami und einem weichen Körper.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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