Hergestellt in einer kleinen Brauerei in Fukuoka, deren Produktion größtenteils innerhalb der lokalen Gemeinschaft konsumiert wird, verwendet dieser Daiginjo Yamada Nishiki, auf 40% poliert, bei einem Alkoholgehalt von 16,5%. Der Hausstil der Brauerei neigt zu einem reichen, vollmundigen Charakter, der für die handwerkliche Kleinserienfertigung typisch ist.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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