Ein Junmai Daiginjo, der aus dem alten Shinriki-Sakereis hergestellt wird, einer wiederbelebten Sorte, die für ihre Dichte und ihr ausgeprägtes Umami bekannt ist. Der Junmai-Stil betont den Reischarakter ohne Alkoholzusatz und zeigt einen natürlichen Reichtum und eine unverwechselbare aromatische Tiefe.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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