Ein junmai nigori aus Gohyakumangoku-Reis, auf 65 % geschliffen, bekannt für seinen dicken, reichhaltigen Mundgefühl und eine Süße, die vorhanden, aber nicht aufdringlich ist. Die Brauerei empfiehlt das Servieren bei hohen Temperaturen, da er auf warmen Service außergewöhnlich gut reagiert.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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