Beschreibung
Zusätzlich zur Fülle der normalen Version verleiht ein Aroma, das an Pfeffer und Gewürze erinnert, einen Akzent, sodass man nie müde wird zu trinken.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Honjozo
RegionKyoto · Kyoto Tokubetsu Honjozo →
BrauereiThe Kinoshita Brewery
MarkeTamagawa
ReisGohyakumangoku
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Vorstellung durch die Brauerei
地元の伝説を商品名の由来とする「人喰い岩」は、玉川の商品中唯一、甲山産米100％で仕込む酒です。 これを生で飲めるチャンスは年に一度、新酒が上がったときだけ。 通常バージョンのふくらみのある辛さに加え、胡椒やスパイスを思わせる風味がアクセントになって、飲み飽きすることがありません。Originaltext der Brauerei auf Japanisch.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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The Kinoshita Brewery
Kyoto
Eine Brauerei, die seit der Tempo-13-Ära inmitten der üppigen Naturumgebung der Tango-Halbinsel tätig ist.
Gegründet1842
MarkeTamagawa
Adresse1512 Koyama Kumihama Kyotango -shi Kyoto
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