
Description
Takashimizu Sake no Kuni Junmaishu ist ein Junmai, der Akitas Identität als eine der bedeutendsten Sake produzierenden Präfekturen Japans ehrt, einer Region, deren kalte Winter und reichliches Schneeschmelzwasser ihre Braukultur seit Jahrhunderten geprägt haben. Akita Shurui Seizo hat diesen Ausdruck konzipiert, um den sauberen, glatten Hausstil der Präfektur auf einem zugänglichen Niveau einzufangen.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Akita Shurui Seizo Co.,Ltd.
Akita
Zwölf Brauereien, die von der Edo- bis zur Showa-Zeit gebraut hatten, schlossen sich zu einem vollständigen Unternehmen zusammen. Es wurde bei zahlreichen Wettbewerben hoch ausgezeichnet, darunter mit Goldpreisen beim Nationalen Neusake-Wettbewerb.
Est.1944
BrandTakashimizu
Address4-12 Kawamoto Mutsumi Akita Akita
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