Takashimizu Sake no Kuni Junmaishu ist ein Junmai, der Akitas Identität als eine der bedeutendsten Sake produzierenden Präfekturen Japans ehrt, einer Region, deren kalte Winter und reichliches Schneeschmelzwasser ihre Braukultur seit Jahrhunderten geprägt haben. Akita Shurui Seizo hat diesen Ausdruck konzipiert, um den sauberen, glatten Hausstil der Präfektur auf einem zugänglichen Niveau einzufangen.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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