Description
Sake-freundlicher Reis, auf 35 % poliert, wird in der harten Kälte Akitas aufbereitet. Es ist ein Sake mit einem üppigen Ginjo-Aroma und einem cremigen Geschmack.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoWhere to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins und Bewertungen (0)
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!
Akita Shurui Seizo Co.,Ltd.
Akita
Zwölf Brauereien, die von der Edo- bis zur Showa-Zeit gebraut hatten, schlossen sich zu einem vollständigen Unternehmen zusammen. Es wurde bei zahlreichen Wettbewerben hoch ausgezeichnet, darunter mit Goldpreisen beim Nationalen Neusake-Wettbewerb.
Est.1944
BrandTakashimizu
Address4-12 Kawamoto Mutsumi Akita Akita
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine