Takashimizu Daiginjo

Name: Takashimizu Daiginjo
Brand: Akita Shurui Seizo Co.,Ltd.
SKU: s00597

Description

Der Akita-Sake-Reis "Akita Sake Komachi" wird mit einer modernsten Reispoliermaschine mit Diamantrolle auf 45 % poliert und mit Akita Ryukan gebraut. Die frische und leichte Textur gleitet sanft die Kehle hinunter. Ein erfrischendes und duftendes Daiginjo.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionAkita

BreweryAkita Shurui Seizo Co.,Ltd.

ABV15.5%

Polish Ratio45%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Akita Shurui Seizo Co.,Ltd.

Akita

Zwölf Brauereien, die von der Edo- bis zur Showa-Zeit gebraut hatten, schlossen sich zu einem vollständigen Unternehmen zusammen. Es wurde bei zahlreichen Wettbewerben hoch ausgezeichnet, darunter mit Goldpreisen beim Nationalen Neusake-Wettbewerb.

Est.1944

BrandTakashimizu

Address4-12 Kawamoto Mutsumi Akita Akita

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★