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Beschreibung
Yumesansui und Yamada Nishiki bei 55 % mischend, bietet Yamamori Shuzo's Takanoyume Junmai Ginjo vielschichtige Fruchtnoten, sanftes Umami und einen ausgewogenen, eleganten Abgang.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionAichi · Aichi Junmai Ginjo →
BrauereiYamamori Shuzo Co., Ltd.
MarkeTakanoyume
ReisYume Sansui, Yamada Nishiki
Alkohol15%
Poliergrad55%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Yamamori Shuzo Co., Ltd.
Aichi
Seit alten Zeiten war Otaka, am südöstlichen Eingang von Nagoya gelegen, eine Handelsstadt, die Meer und Land verband. Eine burgartige Brauerei hat sich dort niedergelassen und stellt sake her, bei dem handwerkliches Können im Mittelpunkt steht.
Gegründet1887
MarkeTakanoyume
Adresse74 Otakamachi Midori -ku Nagoya Aichi
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