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Description

Taizan Genshu ist ein unverdünnter Sake im Ginjo-Grade von Akamatsu Honke Shuzo in Uwajima, Ehime. Das unverdünnte Format bewahrt die natürliche Stärke und den Reischarakter und bietet eine vollmundigere Textur als die Standardabfüllungen der Brauerei. Gebraut in einem kleinen, handwerklichen Kura, umgeben von der natürlichen Landschaft des ländlichen Ehime.

Specifications
CategoryGinjo
RegionEhime
BrandTaizan
ABV18%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig

Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

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Where to Buy

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Akamatsu Honke Shuzo Co.,Ltd

Ehime
Eine Brauerei, eingebettet in die üppige Natur am Straßenrand. Der sake 'Taiyama' zeichnet sich durch seine Frische, seinen feinen Duft und seinen schönen Abgang aus.
Est.1887
BrandTaizan
Address1502 Uehata Kamihata Tsushima Uwajima Ehime
📖 Sake Guides

Pairings

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Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.
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