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Description
Shizukuhime-Reis verleiht diesem Daiginjo aus Ehime unter dem Taizan-Label seinen unverwechselbaren Charakter, mit einem nicht offengelegten Poliergrad. Shizukuhime ist eine lokal entwickelte Ehime-Sorte, geschätzt für ihre Eignung für das Ginjo-Brauen.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Akamatsu Honke Shuzo Co.,Ltd
Ehime
Eine Brauerei, eingebettet in die üppige Natur am Straßenrand. Der sake 'Taiyama' zeichnet sich durch seine Frische, seinen feinen Duft und seinen schönen Abgang aus.
Est.1887
BrandTaizan
Address1502 Uehata Kamihata Tsushima Uwajima Ehime
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