Beschreibung
Taito Junmai Ginjo wird von Chiyonosono in Kumamoto als Teil einer sake-kulturellen Initiative hergestellt und nutzt lokal angebauten Yamada Nishiki und Kumamoto-Hefe bei einer Langzeit-Kaltgärung. Die sorgfältige Temperaturführung entwickelt ein zartes, elegantes Ginjo-Aroma mit einem klaren, speisebegleitenden Abgang.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Chiyonosonoshuzo Co.,Ltd
Kumamoto
Das Ziel ist es, einen sake zu schaffen, der angenehm zu trinken ist, und einen Alkohol, der das Herz des Trinkers bereichert.
Gegründet1896
MarkeChiyonosono
Adresse1782 Yamaga Yamaga Kumamoto
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