Yamada Nishiki wird sorgfältig poliert und mit dem besonders weichen Quellwasser des Fuji-Gebirges in der Fuji Takasago Sake Brewery gebraut, in einem Stil, den die Brauerei seit ihrer Gründung 1832 unter der Führung aufeinanderfolgender Noto-toji-Meister gepflegt hat. Das Ergebnis ist ein daiginjo mit zurückhaltendem, ausgewogenem Aroma, sanfter Süße und einem elegant nachhallenden, leicht bitteren Abgang.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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