Takasago YamahaiJunmai Ginjo Namazumehiyaoroshi

by Fuji Takasago Sake Brewery Co.,Ltd · Shizuoka

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Description

Ein Yamahai Junmai Ginjo namazume hiyaoroshi von Takasago aus der Fuji Takasago Sake Brewery in Shizuoka, einmalig pasteurisiert und dann bis zum Herbst im Keller gereift, um eine abgerundete Textur zu entwickeln.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionShizuoka

BreweryFuji Takasago Sake Brewery Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Fuji Takasago Sake Brewery Co.,Ltd

Shizuoka

Mit den von Noto-toji überlieferten yamahai-Techniken vertraut, stellt diese Brauerei einen sake von großer Geschmeidigkeit her, mit ausgeprägten Reisaromen und der charakteristischen Sanftheit seines Wassers.

Est.1830

BrandTakasago

Address9-25 Treasure Town Fujinomiya Shizuoka 418-0055

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★