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Beschreibung
Suishins Chounansuijikomi Junmai Daiginjo bei 50 % Polierung — Hiroshimas ultra-weiches Wasser bringt zarte Blumenaromen, seidige Textur und einen verfeinerten, eleganten Abgang.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionHiroshima
BrauereiSuishinyamanehonten Co.,Ltd
MarkeSuishin
Alkohol15%
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Suishinyamanehonten Co.,Ltd
Hiroshima
Mitte der Meiji-Ära entstand 'Suishin' durch die Vereinigung von über 20 sake-Sorten. Der traditionelle Hiroshima-sake, 'trocken und süß', hat bis heute viele Kundenherzenz gewonnen. Der koji-Reis und der hängende Reis, reichlich mit hochwertigem Yamada Nishiki zubereitet und mit weichem Wasser abgestimmt, ermöglichen es, Saisonalität und Fluss im Abgang das ganze Jahr über zu genießen. Darüber hinaus sorgt seine Trockenheit für eine herausragende Kompatibilität mit Speisen.
Gegründet1860
MarkeSuishin
Adresse1-5-58 Higashi Mihara-shi Hiroshima
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