
Junmai ginjo von Suigei Brewing in Kochi, gebraut mit in Hokkaido angebautem Ginpu-Reis mit 50 % Politur. Die Hausphilosophie von Suigei konzentriert sich auf kontrollierte Säure und umami, die Speisen ergänzen, ohne sie zu überwältigen, und dieser ginjo liefert einen sauberen, gut strukturierten Gaumen mit zurückhaltendem Duft und einem lebhaften, erfrischenden Abgang.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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