Namasake von Suehiro Shuzo, unpasteurisiert, um die Frische und Lebendigkeit des frisch gepressten Sake zu erhalten, Vorzeige-Ausdruck der Aizu-Brauerei.
Die 1850 gegründete Brauerei bewahrt ihre Geschichte und Traditionen und erfasst dabei stets den Wandel der Zeiten, für ein Sake-Brauen, das einzigartig für Suehiro ist.