Shusaku Shogun von Hirakishuzo in Asakuchi, Okayama, ein trockenes sake mit einem frischen, sauberen Abgang bei 15% ABV. Gebraut mit Okayama Bizen-Reis und granitgefiltertem Wasser vom Mount Ryoshosan, harmoniert es gut mit salzgewürzten Speisen und Fischgerichten.
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