Shusaku

Hirakishuzou KK ist eine Sake-Brauerei in Japan, die die Marke Shusaku produziert, ein regionales Label mit begrenzter Bekanntheit außerhalb des Heimatmarkts. Der sake der Brauerei zeichnet sich durch einen handwerklich geprägten Ansatz aus, wie er für kleine japanische Sake-Produzenten typisch ist, die ihren lokalen Gemeinschaften verbunden sind.