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Description
Dieser Junmai Ginjo wird bei Koshinoiso an der Küste des Japanischen Meeres aus Gohyakumangoku-Reis aus der Präfektur Fukui hergestellt, der auf 55 % poliert wurde. Diese Sorte ist dafür bekannt, einen leichten, frischen Charakter mit zurückhaltendem Aroma zu verleihen, was in einem verfeinerten, speisekompatiblen Sake resultiert.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Koshinoiso Brewing Co.,Ltd
Fukui
Im Jahr 2006 wurde das Unternehmen infolge der Fusion mit der Stadt Fukui gegründet. Der Name 'Dorf Koshiku', verbunden mit diesem Land, ist verschwunden. Um ihn auf irgendeine Weise an die Nachwelt weiterzugeben, wurden Name und Design der seit langem beliebten Hauptprodukte geändert, um dieses Gefühl zu tragen.
Est.1909
BrandIchigoichie
Address5-8-25 Omiya Fukui Fukui
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