Koshinoiso Brewing Co.,Ltd
Fukui
Gegründet 19095 sakes
Von der Brauerei
Im Jahr 2006 wurde das Unternehmen infolge der Fusion mit der Stadt Fukui gegründet. Der Name 'Dorf Koshiku', verbunden mit diesem Land, ist verschwunden. Um ihn auf irgendeine Weise an die Nachwelt weiterzugeben, wurden Name und Design der seit langem beliebten Hauptprodukte geändert, um dieses Gefühl zu tragen.
Details
- Gegründet
- 1909
- Marke
- Ichigoichie
- Region
- Fukui
Junmai Ginjo40%
Other20%
Junmai Daiginjo20%
Junmai20%
Lineup
All Koshinoiso Brewing Co.,Ltd Sakes
Koshinoiso Junmai Ginjo Murokagenshu
Junmai Ginjo·50% polished·Koshi no Shizuku·17%
￥1,680+
5 shops
Tokigasane
Other
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Shunkashusetsu Echizen
Junmai Ginjo·55% polished·Gohyakumangoku·15%
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Ichigoichie Junmai Daiginjo Sanwarisambumigaki
Junmai Daiginjo·33% polished·Yamada Nishiki·16%
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Echizemboyu Junmaishu
Junmai·60% polished·Gohyakumangoku·15%
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Geschichte & Medien
Geschichte
1909
Founded in the Ibarazaki district of former Koshino village, Fukui Prefecture.
1959
Relocated the brewery to Fukui City.
2006
Renamed a flagship product 'Koshinoiso' after the village of Koshino was absorbed into Fukui City and its name disappeared.
Galerie
Steam rising from the rice steamer (koshiki)
Sake dripping into glass demijohns (tobin-dori pressing)
Copper brewing kettles used for the brewery's craft beer
Besuchen
Adresse
5-8-25 Omiya Fukui Fukui
Region
Fukui
Tel
0776-22-7711
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