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Beschreibung
Daiginjo von Shinroshuzou in Okayama, poliert auf 50%. Die 1909 gegründete Brauerei, deren Name auf den Ausdruck 'gottgesegneter Tau' der Konkokyo-Religion Bezug nimmt, führt Generationen von Handwerk in der Herstellung von verfeinert Sake aus den natürlichen Ressourcen Okayamas fort.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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