Junmai umeshu der Marke Naniwamasamune aus der Präfektur Mie, hergestellt durch Einlegen von Ume-Pflaumen in Junmai sake statt in die üblichere Neutralalkoholbasis. Produktspezifische Geschmacksdaten konnten nicht gefunden werden; die Reisbasis verleiht dem Pflaumenlikör einen runderen, würzigeren Korncharakter als Shochu-basierte Versionen.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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