Description
Ein Junmai Daiginjo aus in Itoshima angebautem Yamada Nishiki mit 50 % Politur aus dieser Chikugo-Brauerei, mit frischem Fruchtaroma, rundem, vollmundigem Geschmack und einem knackigen, klar definierten Abgang. Der sake-Meterwert von +4,5 ordnet ihn in den leicht trockenen Bereich ein.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Takahashi Shoten Co.,Ltd
Fukuoka
Shigemasu ist eine Brauerei in Yame, Präfektur Fukuoka, die in diesem Jahr ihr 300-jähriges Bestehen seit der Gründung im 2. Jahr der Kyoho-Ära (1717) feiert.
Est.1717
BrandShigemasu
Address2-22-1 Honmachi Yame Fukuoka
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