Ein Tokubetsu Junmai aus der Ginnosato-Linie dieser Fukuoka-Brauerei, der die Eigenschaften des lokal angebauten sake-Reises hervorhebt. Der Hausstil tendiert zum Trockenen mit klarer Struktur und spiegelt die Chikugo-Tradition des auf Speisebegleitung ausgerichteten Brauens wider, verfeinert über drei Jahrhunderte.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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