Description
Ein Junmai Ginjo aus der Ginnosato-Linie dieser Chikugo-Brauerei, hergestellt aus lokal angebautem sake-Reis, der das Terroir von Fukuokas Yame-Region widerspiegelt. Die Brauerei schöpft Wasser aus der Yabe-Flussaue und wendet sorgfältige Niedrigtemperaturgärung an, die in einem 300-jährigen Erbe verwurzelt ist.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Takahashi Shoten Co.,Ltd
Fukuoka
Shigemasu ist eine Brauerei in Yame, Präfektur Fukuoka, die in diesem Jahr ihr 300-jähriges Bestehen seit der Gründung im 2. Jahr der Kyoho-Ära (1717) feiert.
Est.1717
BrandShigemasu
Address2-22-1 Honmachi Yame Fukuoka
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