Ein Daiginjo aus Yamada Nishiki mit 50 % Politur aus dieser Fukuoka-Brauerei in der Chikugo-Region, gebraut mit dem weichen Wasser des Yabe-Flusses von Handwerkern mit über 300 Jahren Tradition. Ein subtiles fruchtiges Ginjo-Aroma wird von einem präzisen, klar definierten Gaumen mit feiner Textur und sauberem, trockenem Abgang begleitet. Gekühlt servieren, um die ausgewogenen, komponierten Aromen zu unterstreichen.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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