🍶
Beschreibung
Er zeichnet sich durch eine Lagerung bei niedriger Temperatur im Sinne eines essensbegleitenden sake aus, durch einen sanften, faszinierenden Geschmack nach zweijähriger Reifung und durch eine moderate, angenehme Säure.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionTochigi · Tochigi Junmai →
BrauereiTorayahonten
MarkeShichisui
ReisOmachi
Alkohol17%
Poliergrad70%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Torayahonten
Tochigi
Das Konzept ist ein 'aufregender' sake. Im Geist von 'CHALLENGE & CHANGE' bietet er einen ausgewogenen Reisgeschmack und eine schöne Säure.
Gegründet1788
MarkeShichisui
Adresse4-12 Honmachi Utsunomiya Tochigi
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