SennoRikyu Tokubetsu Junmaishu Dry

🍶

Description

Gomi bezeichnet die fünf Geschmacksrichtungen: süß, sauer, salzig, bitter und umami. Alle fünf Geschmackselemente vereinend, wurde dieser sake im trockenen Stil gebraut. Er hat eine kräftige, volle Würze, ein angemessenes Volumen im Mund und harmoniert hervorragend mit Snacks und salzigen Gerichten der izakaya.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionOsaka

BrewerySakaiizumi Shuzo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Sakaiizumi Shuzo Co.,Ltd

Osaka

Der Wiederaufbau der Brauerei auf dem Boden von Sakai und die Bemühungen, den lokalen sake wiederzubeleben, entspringen dem Wunsch, den Glanz dieser 'freien Stadt, Stadt der Straßenkultur' Sakai wiederzugewinnen und ihr neue Lebendigkeit zu verleihen.

BrandSennorikyu

Address3-3-4 Nishi Sakai-ku Sakai-shi Osaka

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★