Asahi-Reis, die aus Okayama stammende Erbsorte, die für ihr reiches Umami geschätzt wird, bildet die Basis dieses ginjo namazume genshu aus der Hafenstadt Ushimado. Unverdünnt abgefüllt, trägt er die volle Konzentration der ginjo-Gärung zusammen mit der charakteristischen Tiefe des Asahi.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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