Yamada Nishiki aus Fukuoka, einer der wichtigsten Anbauregionen dieser Sorte in Japan, wird in diesem junmai ginjo unter dem Komedoraku-Label verwendet. Die Brauphilosophie von Seiriki konzentriert sich darauf, die Reisqualität auszudrücken.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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