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Beschreibung
Yamada Nishiki bildet die Grundlage dieses daiginjo von Seiriki, einer Brauerei in Fukuoka, die in einer der bedeutendsten Yamada Nishiki-Anbauregionen Japans tätig ist. Die Sake-Tradition Fukuokas bevorzugt saubere, trockene Profile, die zur lokalen Küche passen.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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