🍶
Description
Homare Fuji-Reis, auf 60 % poliert, wird als frisch gepresster Shiboritate abgefüllt und fängt die lebhafte, unverfeinerte Energie des frisch fermentierten Sake vor jeder Reifung ein. Dieser Stil der Morimoto-Brauerei in Shizuoka unterstreicht den Ansatz der Brauerei, auf minimale Eingriffe zu setzen und den Charakter der jeweiligen Brausalson direkt auszudrücken.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Morimoto Shuzo & Co.
Shizuoka
Drei Gehminuten vom Bahnhof Kikukawa an der JR Tokaido-Linie und drei Fahrminuten von der Autobahnanschlussstelle Tomei Kikukawa entfernt, stellt diese kleine Brauereiwerkstatt ausschließlich Junmai sake in Handarbeit her.
Est.1887
BrandSayogoromo
Address1477 Horinouchi Kikukawa Shizuoka 439-0006
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