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Sawahime Tomutenka Karakuchi

🍶

Description

Tomutenka Karakuchi ist ein trockener sake aus Tochigi-Reis mit 70% Polierung, mit einem sauberen Aroma und einem scharfen, erfrischenden Abgang, der typisch für den karakuchi-Stil der Brauerei ist. Der Name beschwört eine unübertroffene Trockenheit herauf, und der sake ist so konzipiert, dass er sauber zu Speisen passt, ohne anhaltende Süße. Inoue Seikichi Shoten verwendet lokal beschafften Tochigi-Reis für alle Produktionsstufen.

Specifications

CategoryOther

RegionTochigi

BreweryInoue Seikichi Co.,Ltd.

ABV15%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Inoue Seikichi Co.,Ltd.

Tochigi

Das Konzept ist eine 'echte Lokalgetränk-Deklaration'. Sawahime verwendet 100 % Reis aus der Präfektur Tochigi als Basisreis für alle Produkte, vom gewöhnlichen sake bis hin zu Daiginjo und Wettbewerbssake, und legt großen Wert auf lokale Zutaten aus Tochigi.

Est.1868

BrandSawahime

Address1901 -1 Shirazawa Utsunomiya Tochigi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★