Sawahime Tokubetsu Junmai Namagenshu

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Description

Sawahime Tokubetsu Junmai Namagenshu von Inomata Shuzo verbindet reines junmai-Brauen ohne Alkoholzusatz mit unverdünnter und unpasteurisierter Abfüllung. Der natürlich höhere Alkoholgehalt des genshu verstärkt die charakteristischen Reisaromen des tokubetsu junmai, während die nama-Behandlung aromatische Lebendigkeit und Frische bewahrt.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionTochigi

BreweryInoue Seikichi Co.,Ltd.

ABV18%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Inoue Seikichi Co.,Ltd.

Tochigi

Das Konzept ist eine 'echte Lokalgetränk-Deklaration'. Sawahime verwendet 100 % Reis aus der Präfektur Tochigi als Basisreis für alle Produkte, vom gewöhnlichen sake bis hin zu Daiginjo und Wettbewerbssake, und legt großen Wert auf lokale Zutaten aus Tochigi.

Est.1868

BrandSawahime

Address1901 -1 Shirazawa Utsunomiya Tochigi

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🥇

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★