🍶
Beschreibung
Hergestellt in Fukushima mit Ten no Tsubu, einer Reissorte, die ausschließlich in dieser Präfektur angebaut wird, und fermentiert mit einer lokal entwickelten Hefe. Das Aroma ist sanft und blumig und setzt sich in einem knackigen, milden Gaumen mit zarten Blütennoten und einer feinen, an Mochi erinnernden Süße fort. Er endet weich und geschmeidig, ohne jegliche Schärfe.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Sasanokawashuzo Co.,Ltd
Fukushima
Die Brauerei strebt nach einem leicht trinkbaren und sanften Geschmack, der die Speisen nicht überdeckt. Sie produziert weiterhin einen Sake, von dem man nie genug bekommt.
Gegründet1765
MarkeSasanokawa
Adresse1-178 Sasakawa Koriyama Fukushima
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