Beschreibung
Ausschließlich mit 'Fukunoka' gebraut, einer neuen sake-spezifischen Reissorte aus der Präfektur Fukushima. Dieser Sake bietet ein reiches Aroma und einen klaren, vollmundigen Geschmack, der sowohl gekühlt als auch warm genossen werden kann.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionFukushima · Fukushima Junmai Ginjo →
BrauereiSasanokawashuzo Co.,Ltd
MarkeSasanokawa
ReisFukunoka
SMV+4.7
Säure1.3
Alkohol15%
Poliergrad58%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Süß
Trocken
Wenig Säure
Viel Säure
Aroma und Körper sind aus Kategorie und Polierrate geschätzt. SMV und Säure sind veröffentlichte Werte.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Sasanokawashuzo Co.,Ltd
Fukushima
Die Brauerei strebt nach einem leicht trinkbaren und sanften Geschmack, der die Speisen nicht überdeckt. Sie produziert weiterhin einen Sake, von dem man nie genug bekommt.
Gegründet1765
MarkeSasanokawa
Adresse1-178 Sasakawa Koriyama Fukushima
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