Ein trockener Honjozo aus dieser Gunma-kura, benannt nach der Felsformation Sanbaseki, gebraut mit einheimischem Reis und lokalem weichen Wasser der Region Fujioka. Die Honjozo-Klassifizierung und die karakuchi-Bezeichnung (trocken) weisen auf einen sake hin, der auf einen sauberen, knackigen Charakter mit einem leichten Alkoholzusatz für Frische ausgerichtet ist. Zugänglich und speisefreundlich, für den täglichen Genuss geeignet.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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