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Description
Ein Ginjo aus dieser Gunma-kura, der seinen Namen von der Felsformation Sanbaseki in der Region Fujioka trägt. Die Ginjo-Klassifizierung und der Kaltgärungsprozess bringen ein zartes Aroma sowie einen verfeinerten, sauberen Gaumen hervor, der charakteristisch für die Brauereitradition der Kanto-Ausläufer ist. Hergestellt mit sorgfältig ausgewähltem einheimischen Reis und lokalem weichen Wasser.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Tajima Shuzoten Co.
Gunma
Die Marke trug früher den Namen 'Bamboo and Sparrow' und wurde 1958 in 'Sanbaishi' umbenannt.
Est.1835
BrandSanbaseki
Address899 Kanda Fujioka Gunma
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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