Ruka Junmai Ginjo Aki agari Ikkai Hiire

Obwohl die Ruka-Reihe stark auf lebendige Sakes setzt, hat sich diese Brauerei in letzter Zeit auf wärmebehandelte Sakes konzentriert. Dieser hiire-Sake bietet direkt einen schönen, transparenten Geschmack, der die Eigenschaften pasteurisierter Sakes zur Geltung bringt. Ein ruhiger und besinnlicher Sake, ideal für lange Herbstabende. Er begleitet Pilze und Saisonallfisch. Die transparente und sanfte Qualität, die über den Sommer gereift ist, harmoniert perfekt mit dem Herbsttisch.