Beschreibung
Ruka Junmai Daiginjo Morpho ist von der Schönheit des Morpho-Schmetterlings inspiriert, dessen Name im Griechischen 'schön' bedeutet. Er bietet eine sehr sanfte und zarte Textur im Mund. Es ist der hochwertigste Sake der Ryuki-Reihe, hergestellt aus erstklassigem Reis. Seine Schönheit wird durch Wärmebehandlung veredelt. Er harmoniert gut mit Tomatensaucen und italienischen Gerichten.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionGunma · Gunma Junmai Daiginjo →
BrauereiMatsuya sake brewrery
MarkeRuka
ReisYamada Nishiki
Alkohol15%
Poliergrad40%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Matsuya sake brewrery
Gunma
Es gibt Dinge, die nur in einer kleinen sake-Brauerei möglich sind. Mit Sorgfalt, mit Präzision und mit Aufmerksamkeit. Sie verwendet die überlieferten alten Maschinen und schafft einen neuen sake, der sich der Zeit anpasst.
Gegründet1951
MarkeLuka
Adresse180 Fujioka Oto Fujioka Gunma
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