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Beschreibung
Dieser sorgfältig ausgewählte Junmai Daiginjo stammt aus demselben Brauprozess wie der für die Nationale Sake-Verkostungsveranstaltung geplante sake. Er entfaltet die lebendige Frische eines frisch gepressten Rohsakes, ein zartes Ginjo-Bouquet und die tiefe Fülle des Reises.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionNagano · Nagano Junmai Daiginjo →
BrauereiReijin Shuzo Co.,Ltd.
ReisYamada Nishiki
Alkohol16%
Poliergrad39%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Reijin Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
Eine über 200-jährige Geschichte wurde hier aufgebaut. In Suwa, wo die Braubedingungen hervorragend sind, verfolgt die Kura Tag und Nacht die Essenz des Sakes, unter Verwendung von sorgfältig ausgewähltem Sake-Reis und Grundwasser aus Kirigamine.
Gegründet1789
MarkeReijin
Adresse2-9-21 Suwa Suwa Nagano
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