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Beschreibung
Ein Junmai, gebraut mit dem sake-Reis 'Ginuki Yuki' aus der Präfektur Shiga, der spirituellen Wurzel der Brauerei, mit einer angenehmen Balance aus Geschmack und Leichtigkeit. Ein zurückhaltender, eleganter Allrounder für alle Gelegenheiten.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionIbaraki · Ibaraki Junmai →
BrauereiRaifukushuzou KK
MarkeRaifuku
ReisGinfubuki
Alkohol15%
Poliergrad55%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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