Ein Junmai, gebraut mit dem sake-Reis 'Ginuki Yuki' aus der Präfektur Shiga, der spirituellen Wurzel der Brauerei, mit einer angenehmen Balance aus Geschmack und Leichtigkeit. Ein zurückhaltender, eleganter Allrounder für alle Gelegenheiten.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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