Hitachi Nishiki, ein sake-Reis aus Ibaraki, der für extremes Polieren geeignet ist, wird für diesen Junmai Daiginjo auf 8 % poliert, was den Markenzeichen-Ultra-Präzisions-Polieransatz der Brauerei verkörpert. Er gewann den ersten Platz in der Super Premium-Kategorie beim SAKE COMPETITION und erhielt 92 Punkte vom Kritiker Robert Parker.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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