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Beschreibung
Chouseimai Junmai Daiginjo wird aus Hitachi Nishiki hergestellt, einem in der Präfektur Ibaraki entwickelten sake-Reis, der für seine Eignung für hochgradiges Polieren geschätzt wird und einen sauberen, transparenten Geschmack verleiht. Der Ultra-Präzisions-Polieransatz dieser Brauerei ergibt eine verfeinerte, klare Expression, die internationale Anerkennung erhalten hat.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionIbaraki · Ibaraki Junmai Daiginjo →
BrauereiRaifukushuzou KK
MarkeRaifuku
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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