Dieser sake wurde nicht pasteurisiert, nachdem sich die Hefe am Boden des Behälters abgesetzt hatte, sondern einfach direkt abgefüllt. Da die Fermentation in der Flasche weitergeht, ist ein leichtes Kohlensäureprickeln spürbar. Da Zuckergehalt und Säure nicht angepasst werden, überträgt sich der Reisgeschmack direkt. Genießen Sie die Veränderungen durch die Reifung.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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