Onsenkembotoru Yuagarinoikkon

Yamada Nishiki auf 60% poliert bildet die Grundlage dieses ginjo von Yatsushika Shuzo in Oita, das unter dem Onsen-ken (Heißquellen-Präfektur)-Flaschenetikett als regionales Mitbringsel vermarktet wird. Der ginjo wird mit dem Kujyu-Bergquellwasser gebraut und spiegelt den sauberen, leicht trockenen Hausstil der Brauerei wider.