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Flavored Sake  ·  Premium

Nova - Hatsukoi

by Nova Brewing  ·  California
5.0★★★★★(1)
Nova - Hatsukoi
Description

HATSUKOI (Erdbeer-Nigori-Sake): Hatsukoi bedeutet 'Erste Liebe' auf Japanisch. Der Name wurde von Hatsukoi no Kaori inspiriert, dem Namen einer der ersten weißen Erdbeeren. Die Erdbeere hat tatsächlich einen leicht rosafarbenen Schimmer, genau wie unser saké, der durch die Kombination der weißen Trübheit des saké und der roten Erdbeeren rosa geworden ist. Die Erdbeere wird in Japan oft mit der ersten Liebe in Verbindung gebracht, da die Frucht süß und sauer ist, genau wie die junge, unerfahrene Liebe.

Specifications
CategoryFlavored Sake
ABV12%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Check-In & Reviews (1)

Maha Nandu Nandu's avatar

Maha Nandu Nandu

Jun 26, 2025, 10:47 AM

Rating stars
5.00
Arshi Nayak's avatar

Arshi Nayak

Nov 16, 2024, 1:40 PM

Not Rated

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine